Chef Li Xijie (Léih Hēi-git) ist der Küchenchef und kulinarische Architekt des Yung Kitchen. Er besitzt die höchste chinesische Kochzertifizierung und spezialisiert sich auf südkantonesische Küche, Peking-Ente und traditionelle kantonische Nährsuppen. In der Küche von Chef Li stammen seine Kenntnisse über Nährsuppen aus jahrelanger Praxis. Seine Erfahrung und sein Fachwissen machen ihn zu einem unverzichtbaren Mitglied im Yung Kitchen.

Die Beschreibungen auf dieser Seite stellen keine Heilaussagen dar. Bei gesundheitlichen Beschwerden wenden Sie sich bitte an eine Ärztin oder einen Arzt.

Küchenmeisterlaufbahn

Chef Li hält die höchste chinesische Kochzertifizierung und ist ein Experte in der südkantonesischen Küche. Im Yung Kitchen ist er für die Gestaltung vieler klassischer Gerichte verantwortlich, darunter Peking-Ente, Dim Sum und traditionelle kantonische Nährsuppen. Er passt sich ständig den Geschmackspräferenzen der Gäste in Frankfurt an und kombiniert Tradition mit Modernität.

Nährsuppenpraxis — Gelernt am Herd

Chef Li hat nie eine TCM-Akademie besucht. Seine Kenntnisse über Nährsuppen stammen vollständig aus jahrelanger Praxis. An seinem Herd hat er reiche Erfahrungen gesammelt und sich bei erfahrenen kantonesischen Köchen beraten lassen. Er kocht für seine Familie und Gäste mit besonderen Bedürfnissen. Er weiß, welche Zutatenkombinationen zu welchen Gelegenheiten passen, weil er sie Hunderte Male zubereitet hat.

Die drei Nährsuppen des Yung Kitchen

Yung Kitchen

Seit 1988 bietet das Yung Kitchen hochwertige chinesische Küche. Wir laden Sie ein, unser Restaurant zu besuchen oder einen Tisch zu reservieren.Startseite | Reservierung

Die hier beschriebenen TCM-Zuordnungen basieren auf der chinesischen Ernährungsmedizin-Tradition. Über die Zuordnung kann man streiten — wir ordnen nach bestem Wissen und Gewissen ein. Die Beschreibungen stellen keine Heilaussagen im Sinne des Heilmittelwerbegesetzes dar. Bei gesundheitlichen Beschwerden wenden Sie sich bitte an eine Ärztin oder einen Arzt.

Häufig gestellte Fragen

Bietet Chef Li auch Beratungen zu Hause an?

Chef Li ist Koch, kein medizinischer Berater. Bei gesundheitlichen Problemen wenden Sie sich bitte an einen Arzt.

Können Nährsuppen auch zum Mitnehmen bestellt werden?

Sicher. Sie können unsere Nährsuppen zum Mitnehmen bestellen und bequem zu Hause genießen.

Wo hat Chef Li seine Kochkunst gelernt?

Chef Li hält die höchste chinesische Kochzertifizierung und ist ein Experte in der südkantonesischen Küche. Seine Kochkunst hat er durch jahrelange Praxis perfektioniert.

Ist Chef Li ein TCM-Arzt?

Nein. Chef Li ist Koch, und seine Kenntnisse über Nährsuppen stammen aus jahrelanger Praxis und Lernprozessen.

Hinweis: Die TCM-Beschreibungen auf dieser Seite basieren auf der chinesischen Ernährungsmedizin-Tradition und stellen keine Heilaussagen im Sinne des Heilmittelwerbegesetzes (HWG) dar. Bei gesundheitlichen Beschwerden wenden Sie sich bitte an eine Ärztin oder einen Arzt.

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